Správy

Koláčiky 5peňazí

Venujte chvíľku peniazom, nech vám život osladia aj tie. My vám ho medzitým osladíme unikátnym koláčikom 5peňazí.

Koláčiky 5peňazí

V spolupráci s oceňovaným slovenským šéfkuchárom Petrom Slačkom sme pre vás pripravili recept na koláčiky 5peňazí – prvé koláčiky, vďaka ktorým môžete byť múdrejší.

Ingrediencie

  • 200 g mäkké maslo
  • 150 g hladká múka
  • 128 g mandľová múka
  • 120 g biela čokoláda
  • 64 g cukor
  • 120 g mak mletý
  • 0,5 ČL sóda bikarbóna
  • 0,5 ČL perníkový prášok do pečiva
  • 1 PL sušené mlieko

Postup

  1. Suché ingrediencie vymiešame so zmäknutým maslom do kompaktnej hmoty.
  2. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti, z ktorých vytvarujeme valčeky o priemere 2 € mince. Valčeky zarolujeme do potravinárskej fólie. Necháme odpočívať hodinku v chladničke.
  3. Odpočinuté cesto vytiahneme na dosku a krájame peniažteky s hrúbkou 0,5 cm.
  4. Pečieme iba chvíľku, 12-14 minút pri 160 °C. Venujte túto chvíľku webstránke projektu 5peňazí, kde nájdete cenné poznatky týkajúce sa peňazí.
  5. A teraz si vychutnajte chvíľku, keď sa dozlatista opečené koláčiky budú rozplývať vo vašich ústach. Dobrú chuť.